Monachium i Pałace, Bawaria; Pałace Królewskie i Wioski Alpejskie

Bawaria, wolny kraj związkowy Niemiec, ma fascynującą historię, wieloletnie tradycje i malowniczą scenerię. Kultura Bawarii znajduje odzwierciedlenie w wyrazistej sztuce ludowej, żywej tradycji muzycznej, klasycznych bawarskich strojach i wyjątkowym stylu kulinarnym. Topografia regionu obejmuje ośnieżone Alpy Bawarskie, piękne alpejskie jeziora, dzikie tereny Lasu Bawarskiego i zielone łąki. Monachium (München), stolica Bawarii, ma piękne Stare Miasto z licznymi historycznymi i kulturalnymi skarbami. Nasza trasa Monachium i Pałace w Bawarii obejmuje bajkowe zamki, wspaniałe pałace królewskie, okazałe letnie rezydencje, średniowieczne miasta i urokliwe wioski.

Plan Podróży

Dzień 1 – Przyjazd Monachium, Niemcy

Istnieją bezpośrednie loty do/z Monachium w Niemczech z głównych europejskich węzłów lotniczych, w tym Frankfurtu, Paryża, Londynu i Amsterdamu. Po przybyciu na lotnisko w Monachium jedziemy 30-40 minut taksówką do naszego wybranego hotelu Vier Jahreszeiten Kempinski Munich. Zjemy kolację w Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant, znajdującej się w naszym hotelu.

Uwaga: Nasza trasa Monachium i Pałace, Bawaria odbywa się pod koniec lata, w szczycie sezonu turystycznego. Na kilka wycieczek po Bawarii rezerwujemy prywatny samochód z kierowcą u konsjerża hotelu Vier Jahreszeiten Kempinski Munich. Wynajem samochodu na kilka dni to kolejna opcja na wycieczki poza Monachium.

Dzień 2 – Stare Miasto w Monachium (Altstadt)

Dziś odwiedzimy Stare Miasto w Monachium (Altstadt), historyczne i kulturalne centrum Bawarii. Spacerujemy kilka minut od naszego hotelu do Marienplatz, gdzie znajduje się Neues Rathaus (Nowy Ratusz) z Wielką Wieżą Zegarową (Glockenspiel). Wjeżdżamy windą na balkon widokowy na szczycie wieży i podziwiamy panoramę miasta. Schodzimy na Marienplatz, aby obejrzeć Glockenspiel odtwarzający historyczną opowieść ludową o godzinie 11:00. Odwiedzamy pobliski kościół katedralny Matki Bożej (Frauenkirche) i wspinamy się na południową wieżę. Następnie udamy się na Viktualienmarkt (targ z produktami spożywczymi), popularny targ rolniczy. W odległości krótkiego spaceru znajduje się słynna tawerna Hofbräuhaus, która serwuje autentyczne dania kuchni bawarskiej. Po obiedzie udamy się na Karlsplatz-Stachus, duży plac miejski z Karlstor, jedną z trzech historycznych bram do miasta. Popołudnie spędzimy w Ogrodzie Angielskim, położonym w odległości 20 minut spacerem na północny wschód od miasta. W środku parku znajduje się Chińska Wieża (Chinesischer Turm) z ogródkiem piwnym i restauracją na 7000 miejsc, przyjemne miejsce do delektowania się bawarską kuchnią. Wczesnym wieczorem wracamy 30 minut spacerem do naszego hotelu.

Dzień 3 – Pałac Linderhof, Wioska Oberammergu, Zamek Neuschwanstein

Rezerwujemy prywatny samochód z kierowcą u konsjerża naszego hotelu. Rano jedziemy na południe około 1,5 godziny do pałacu Linderhof (Schloss Linderhof) króla Ludwika II Bawarskiego, otoczonego Alpami Ammergau. Regularne wycieczki z przewodnikiem trwają 25 minut i prezentują eleganckie i bogate wnętrza pałacu. Po wycieczce odwiedzamy tarasowe ogrody otaczające pałac. Opuszczamy pałac i jedziemy 15 minut do wioski Oberammergau, słynącej z atrakcyjnej bawarskiej architektury. Odkryjemy liczne domy ozdobione pięknymi freskami, odwiedzimy kościół św. Piotra i Pawła i zjemy szybki lunch. Następnie jedziemy godzinę do zamku Neuschwanstein (Schloss Neuschwanstein), XIX-wiecznego romańskiego zamku króla Ludwika II Bawarskiego. Dojeżdżamy do wioski Hohenschwangau, a następnie idziemy 40 minut pod górę do zamku Neuschwanstein. Bogate komnaty i apartamenty zamku można zwiedzać tylko z przewodnikiem. 15-minutowa wędrówka z zamku Neuschwanstein prowadzi do Marienbrücke, kładki nad wąwozem Pöllat, która oferuje najlepsze widoki na zamek. Spacerujemy z powrotem do wioski Hohenschwangau i odwiedzamy ogrody zamku Hohenschwangau (Schloss Hohenschwangau). Na koniec dnia jedziemy około 2 godzin z powrotem do Monachium i jemy kolację w naszym hotelu.

Dzień 4 – Zamek Harburg, Rothenburg ob der Tauber

Rezerwujemy prywatny samochód z kierowcą u konsjerża naszego hotelu. Wyruszamy rano i jedziemy 1,5 godziny do zamku Harburg i przyjeżdżamy na czas otwarcia zamku. Zwiedzanie z przewodnikiem odbywa się co godzinę i obejmuje kościół św. Michała, mury obronne, wieżę więzienną i lochy. Spacer przez dziedziniec oferuje piękne widoki na twierdzę. Następnie jedziemy około 1,5 godziny do Rothenburg ob der Tauber. Wchodzimy na Stare Miasto przez Bramę Szpitalną (Spitaltor) i odwiedzamy Plönlein (Mały Plac), punkt orientacyjny Starego Miasta. Ulica Schmiedgasse prowadzi do Domu Mistrza Budowniczego (Baumeisterhaus) i Rynku (Marktplatz), gdzie znajduje się Ratusz (Rathaus). Zjemy lunch, a następnie odwiedzimy Tawernę Radnych ze słynną wieżą zegarową i kościół św. Jakuba (Kirchengemeinde St. Jakob), w którym znajduje się słynny Ołtarz Świętej Krwi. Na pobliskiej ulicy Herngasse znajduje się piękny sklep bożonarodzeniowy Käthe Wohlfahrt. Kościół Franciszkanów jest najstarszym kościołem w Rothenburgu, a Ogrody Zamkowe (Burggarten) oferują wspaniałe widoki na Stare Miasto. Odwiedzamy historyczne bramy, Bramę Röder (Rödertor) we wschodniej części Starego Miasta i północną bramę Klingentor. Pod koniec dnia jedziemy około 2,5 godziny z powrotem do naszego hotelu w Monachium. Położona kilka minut od naszego hotelu restauracja Südtiroler Stuben serwuje wysokiej klasy nowoczesne dania kuchni bawarskiej.

Dzień 5 – Alte Pinakothek, Rezydencja w Monachium (Residenz)

Rano idziemy 20 minut do Alte Pinakothek, muzeum sztuki z kolekcją obrazów i dzieł sztuki europejskich mistrzów. Po kilkugodzinnym zwiedzaniu muzeum idziemy 2 minuty do restauracji Spatenhaus, położonej przed Bawarskim Teatrem Narodowym (Bayerische Staatsoper). Podczas lunchu delektujemy się bawarską kuchnią i podziwiamy zewnętrzną architekturę Bawarskiego Teatru Narodowego. Po obiedzie udamy się do pobliskiej Rezydencji Monachijskiej (Residenz), dawnego pałacu królewskiego bawarskiej dynastii królewskiej. Popołudnie spędzimy zwiedzając Muzeum Rezydencji, Skarbiec, Teatr Cuvilliés i Monachijski Ogród Dworski. Uwaga: przewodniki audio w różnych językach są wliczone w cenę biletu wstępu. Po zwiedzaniu przejdziemy 10 minut do restauracji Pfistermuehle, położonej w pobliżu Marienplatz i serwującej wyrafinowane dania inspirowane kuchnią bawarską. Wieczorem wracamy pieszo do hotelu.

Dzień 6 – Zugspitze, Garmisch-Partenkirchen

Dziś zwiedzamy Zugspitze, najwyższy szczyt górski Niemiec i Garmisch-Partenkirchen, urocze bawarskie miasteczko. Wcześnie rano jedziemy 10-minutową taksówką na dworzec kolejowy München Hauptbahnhof i jedziemy 1,2 godziny bezpośrednim pociągiem do Garmisch-Partenkirchen. Po przybyciu na dworzec kolejowy Garmisch-Partenkirchen idziemy pieszo w niewielkiej odległości do Bawarskiej Kolei Zugspitze (Bayerische Zugspitzbahn), stacji kolei zębatej. Pojedziemy kolejką zębatą do stacji Eibsee Valley, a następnie najnowocześniejszą kolejką linową Seilbahn Zugspitze (Cable Car Zugspitze) do górnej stacji Zugspitze. Zjemy lunch w restauracji Panorama 2962 znajdującej się na szczycie. Następnie wsiądziemy do kolejki linowej Gletscherbahn Zugspitze i w ciągu kilku minut zjedziemy na płaskowyż Zugspitz (Zugspitzplatt) na wysokości 2600 metrów. Podziwiamy alpejską scenerię, a następnie schodzimy z gór do Garmisch-Partenkirchen. Spędzamy kilka godzin na zwiedzaniu miasta i wczesnej kolacji. Wczesnym wieczorem wracamy pociągiem do Monachium i jedziemy taksówką do naszego hotelu.

Dzień 7 – Pałac Nymphenburg

Po śniadaniu jedziemy 20-minutową taksówką do Pałacu Nymphenburg, dawnej letniej rezydencji władców Bawarii. Zwiedzamy bogato zdobione apartamenty królewskie, skrzydła galerii i Marstallmuseum, w którym znajduje się kolekcja królewskich powozów bawarskich monarchów. Na zewnątrz pałacu znajduje się park pałacowy Nymphenburg, rozległy park w stylu angielskim z kanałami, jeziorami, kaskadowymi wodospadami, fontannami i pawilonami ogrodowymi. Podążamy malowniczymi szlakami spacerowymi i odwiedzamy urocze pałace rozsiane po całym parku. Zjemy lunch w kawiarni Schlosscafé w Palmenhaus, znajdującej się w budynku szklarni w parku. Późnym popołudniem jedziemy taksówką do naszego hotelu przy Maximilianstrasse, luksusowej ulicy handlowej. Zrobimy zakupy i zjemy kolację na Starym Mieście.

Dzień 8 – Monachium, Niemcy Wyjazd

Po śniadaniu jedziemy na Lotnisko w Monachium i lecimy do domu.

Specjalne Miejsca

Bawaria

Bawaria to dobrze prosperujące Wolne Państwo i największy kraj związkowy Niemiec. Znajduje się w południowo-wschodniej części Niemiec i graniczy z Republiką Czeską, Austrią oraz niemieckimi krajami związkowymi Badenią-Wirtembergią, Hesją, Turyngią i Saksonią. Bawaria ma fascynującą historię, wieloletnie tradycje i malowniczą scenerię. Region był zamieszkiwany przez plemiona celtyckie, podbity przez Imperium Rzymskie, rządzony przez elektorów i bawarską dynastię królewską, a wreszcie stał się krajem związkowym Niemiec. Kultura Bawarii znajduje odzwierciedlenie w wyrazistej sztuce ludowej, żywej tradycji muzycznej, klasycznych bawarskich strojach i unikalnym stylu kulinarnym. Bawarskie tradycje są prezentowane podczas corocznego festiwalu Octoberfest w Monachium, na wyszukanych jarmarkach bożonarodzeniowych i podczas spędu bydła Viehscheid w wioskach Allgäu. Topografia regionu obejmuje ośnieżone Alpy Bawarskie, piękne alpejskie jeziora, dzikie tereny Lasu Bawarskiego i zielone łąki. Monachium (München), stolica Bawarii, ma piękną starówkę z licznymi historycznymi i kulturalnymi skarbami. W całej Bawarii znajdują się bajkowe zamki, wspaniałe pałace królewskie, okazałe letnie rezydencje, średniowieczne miasteczka i urokliwe wioski. Romantyczna Droga, malownicza trasa w Bawarii i Badenii-Wirtembergii, wije się przez urocze miasteczka, piękne wioski i zapierające dech w piersiach krajobrazy.

Monachium (München)

Monachium, położone wzdłuż rzeki Isar, jest pięknym, tętniącym życiem miastem. Stare Miasto w Monachium (Altstadt) jest historycznym i kulturalnym centrum Bawarii. Marienplatz, główny plac Starego Miasta, został założony w XII wieku przez Henryka Lwa, księcia Bawarii. Neues Rathaus, Nowy Ratusz znajdujący się na Marienplatz, jest architektonicznym arcydziełem z wyszukaną fasadą i słynną Wielką Wieżą Zegarową (Glockenspiel). Kilka razy dziennie (11:00, 12:00, a także 17:00 od marca do października) Glockenspiel intonuje i odtwarza królewski ślub oraz ludową opowieść. Balkon widokowy na szczycie wieży o wysokości 255 stóp jest dostępny windą i oferuje panoramiczne widoki na miasto. Pobliski kościół katedralny Matki Boskiej (Frauenkirche) pochodzi z XV wieku i jest słynnym zabytkiem Monachium. Wspinaczka na południową wieżę odsłania piękne widoki na dachy miasta. Viktualienmarkt to najpopularniejszy targ rolniczy w Monachium, oferujący świeże produkty, żywność dla smakoszy i regionalne przysmaki. Położony na placu Platzl Hofbräuhaus to słynna tawerna, ozdobiona ręcznie malowanymi sufitami i serwująca autentyczne dania kuchni bawarskiej. W odległości krótkiego spaceru od rynku Starego Miasta znajduje się Ogród Angielski (Englischer Garten) – piękny park miejski, który rozciąga się na 375 hektarach od centrum miasta do jego północno-wschodniej części. Park położony jest na zachodnim brzegu rzeki Isar i obejmuje zielone łąki oraz sieć ścieżek spacerowych i rowerowych. Monopteros, grecka świątynia położona na szczycie wzgórza, oferuje piękne widoki. W środku parku znajduje się Chińska Wieża (Chinesischer Turm), drewniana konstrukcja otoczona ogródkiem piwnym i restauracją na 7000 miejsc. Pobliskie jezioro Kleinhesseloher See to piękne jezioro z trzema małymi wyspami, idealne miejsce na relaks na łonie natury i podziwianie krajobrazów. Historia, kultura i sztuka Bawarii są prezentowane w całym Monachium. Karlsplatz-Stachus to duży plac miejski zbudowany w XVIII wieku po zburzeniu średniowiecznych murów obronnych. Część Karlsplatz-Stachus, Karlstor jest jedną z trzech bram do miasta, które były częścią murów miejskich. Krótki spacer od Karlsplatz-Stachus prowadzi do Alte Pinakothek, muzeum sztuki z kolekcją obrazów i dzieł sztuki europejskich mistrzów. Położona przy Max-Joseph-Platz Bayerische Staatsoper jest Bawarskim Teatrem Narodowym i siedzibą Bawarskiej Orkiestry Państwowej oraz Bawarskiego Baletu Państwowego.

Rezydencja w Monachium (Residenz)

Rezydencja Monachijska (Residenz) to dawny pałac królewski i siedziba rządu Wittelsbachów, bawarskiej dynastii królewskiej. Rezydencja została poważnie uszkodzona podczas II wojny światowej, dlatego część pałacu została odbudowana i odnowiona. Rezydencja Monachijska obejmuje Muzeum Rezydencji, Skarbiec, Teatr Cuvilliés i Monachijski Ogród Dworski. Na przestrzeni wieków zamek pierwotnie zbudowany w 1385 roku został powiększony, tworząc pałac królewski z ekstrawaganckimi pokojami i dziedzińcami. Kompleks pałacowy składa się z trzech części: Königsbau, Alte Residenz i Festsaalbau. Antiquarium (Sala Starożytności), zbudowana przez Simona Zwitzela, jest królewską salą ceremonialną ozdobioną malowidłami i rzeźbami. Königsbau, zaprojektowany przez architekta Leo von Klenze, mieści apartamenty króla i królowej oraz skarbiec z kolekcją królewskich skarbów dynastii Wittelsbachów. Ozdobne Pokoje (Reiche Zimmer) to wspaniałe pomieszczenia państwowe, zaprojektowane w stylu rokoko przez architekta Francois de Cuvilliés. Komnata Audiencyjna prezentuje niezwykłe panele ścienne i stiukowy sufit. Zachwycająca Zielona Galeria ozdobiona jest zielonym adamaszkiem, złotymi stiukami i eleganckimi żyrandolami. Gabinet Luster i Gabinet Miniatur to złocone, wystawne i wspaniałe pomieszczenia. Teatr Cuvilliés jest pięknym symbolem stylu rokoko. Na zewnątrz pałacu znajduje się Monachijski Ogród Dworski (Hofgarten), zachęcający ogród na dziedzińcu z terenami zielonymi, rabatami kwiatowymi, fontannami, pawilonami i licznymi ławkami.

Pałac Nymphenburg

Pałac Nymphenburg (Schloss Nymphenburg) lub „Zamek Nimf” to dawna letnia rezydencja władców Bawarii z rodu Wittelsbachów. Budowa rozpoczęła się na wsi, na zachód od miasta w 1664 roku. Elektor bawarski Ferdynand Maria podarował ziemię swojej żonie Henrietcie Adelajdzie z Savory po narodzinach ich syna Maksymiliana II Emanuela w 1662 roku. Stworzenie okazałej willi zlecono włoskiemu architektowi Agostino Barelli. W pałacu Nymphenburg rezydowali różni bawarscy monarchowie, wzbogacając wystrój apartamentów i rozbudowując projekt pałacu. Apartamenty królewskie, pawilon centralny, skrzydła galerii i pawilony ogrodowe są bogato zdobione w stylu barokowym, rokoko i neoklasycystycznym. Sala Kamienna (Steinerner Saal) to wypełniona światłem Wielka Sala, ozdobiona żywymi freskami na suficie, namalowanymi przez Johanna Baptista Zimmermanna. Galeria Piękności (Schönheitengalerie), kolekcja obrazów króla Ludwika I, zawiera portrety pięknych kobiet namalowane przez Josepha Stielera. Marstallmuseum posiada bogatą kolekcję królewskich powozów, karoc galowych i sań bawarskich monarchów. Powóz koronacyjny cesarza Karola VII, zaprojektowany we francuskim stylu rokoko, jest pięknym dziełem sztuki. Pałac Nymphenburg to wspaniała rezydencja wiejska, upiększona ogrodami w stylu angielskim. Park pałacowy Nymphenburg, wcześniej zaprojektowany jako ogrody w stylu francuskiego baroku, został przekształcony w park w stylu angielskim przez Friedricha Ludwiga von Sckella, niemieckiego projektanta ogrodów. Widok na rozległy krajobraz ukazuje kanał Nymphenburg, malownicze jeziora, kaskadowe wodospady, fontanny i pawilony ogrodowe. Układ parku obejmuje urocze pałace: Amalienburg, Magdalenenklause, Pagodenburg i Badenburg. Pałac Amalienburg ma misternie zdobione komnaty i oszałamiającą Salę Lustrzaną zaprojektowaną w kolorach srebrnym, białym i jasnoniebieskim. W sezonie letnim przejażdżka gondolą po kanale to wspaniały sposób na podziwianie eleganckiej architektury pałacu i pięknych ogrodów. Schlosscafé w Palmenhaus, znajdująca się w budynku szklarni w parku, jest uroczym miejscem na posiłek.

Pałac Linderhof i Oberammergau

Pałac Linderhof (Schloss Linderhof) to romantyczny pałac zbudowany w XIX wieku przez króla Ludwika II Bawarskiego. Pałac położony jest w pięknej dolinie, otoczonej gęstym lasem i Alpami Ammergau. Projekt pałacu został zainspirowany stylem architektonicznym Wersalu we Francji i zbudowany w stylu neorokokowym. Sala Lustrzana, spektakularna przestrzeń luster i kryształowych żyrandoli, tworzy iluzję nieskończonej przestrzeni. Pokój gobelinowy ozdobiony jest wspaniałymi gobelinami i malowidłami na suficie. Komnata Łóżkowa prezentuje łóżko z baldachimem pośrodku, ozdobione niebieskimi tkaninami i złotymi ornamentami. Pozłacane meble uzupełniają bogaty wystrój Komnaty Audiencyjnej. Elegancki pałac otoczony jest parkiem Linderhof, zaprojektowanym przez projektanta ogrodów Carla von Effnera. Pałac Linderhof wychodzi na tarasowe ogrody z dużym basenem i fontanną uzupełnioną złotym posągiem. Na szczycie wzgórza znajduje się Pawilon Muzyczny, łączący wodospad spływający kaskadą po marmurowych schodach do basenu z fontanną Neptuna. Grota Wenus, sztuczna jaskinia z jeziorem i wodospadem, została zainspirowana pierwszym aktem opery Tannhäuser skomponowanej przez Richarda Wagnera. Idylliczny krajobraz otacza pałac Linderhof, pobliską wioskę Ettal i wspaniałe opactwo benedyktynów Ettal. Położone 15 minut jazdy od pałacu Linderhof Oberammergau to malownicza wioska znana z misternie malowanych domów. Lüftlmalerei, sztuka muralu popularna w południowych Niemczech, polega na malowaniu fasad z motywami bawarskimi i scenami biblijnymi. Malarz fresków Franz Seraph Zwinck ozdobił wiele wiejskich domów pięknymi freskami. We wnętrzach katolickiego kościoła św. Piotra i Pawła znajdują się piękne freski sufitowe namalowane przez ważnego niemieckiego artystę Matthäusa Günthera. Alpejski krajobraz gór, lasów i łąk stanowi doskonałą scenerię dla tej pięknej bawarskiej wioski.

Zamek Neuschwanstein

Zamek Neuschwanstein (Schloss Neuschwanstein) to zamek królewski i schronienie króla Ludwika II Bawarskiego. XIX-wieczny romański zamek położony jest na szczycie klifu w Alpach Bawarskich. Hohenschwangau, urocza wioska w dolinie, znajduje się pomiędzy zamkiem Neuschwanstein a zamkiem Hohenschwangau. Około 40-minutowa trasa pod górę prowadzi do zamku Neuschwanstein, średniowiecznej budowli z szarego kamienia, zaprojektowanej z wieżami, ozdobnymi wieżyczkami i dziedzińcem zamkowym. Zamek Neuschwanstein, jeden z najczęściej odwiedzanych zamków w Europie, doskonale oddaje piękno Bawarii. Wewnątrz zamku znajdują się pokoje państwowe i apartamenty ozdobione eleganckimi meblami i bogatymi ornamentami. Wspaniała Sala Śpiewaków, znajdująca się na czwartym piętrze, szczyci się wysokim kasetonowym sufitem i ozdobnymi żyrandolami. Sala Tronowa prezentuje żywe mozaiki, czterometrowy żyrandol i bizantyjską architekturę. 15-minutowa wędrówka z zamku Neuschwanstein prowadzi do Marienbrücke, kładki nad wąwozem Pöllat, oferującej kultowe widoki na zamek i okolicę. Kładka prowadzi do Panoramic View of Schwangau, punktu widokowego z widokiem na zamek Hohenschwangau, jezioro Alpsee i Alpy Bawarskie. Położony w miejscowości Hohenschwangau neogotycki zamek Hohenschwangau (Schloss Hohenschwangau) został przebudowany w XIX wieku przez króla Maksymiliana II Bawarskiego na pozostałościach XII-wiecznej twierdzy Schwanstein. Rodzina królewska, w tym przyszły król Ludwik II, wykorzystywała zamek jako letnią rezydencję. Romantyczny zamek i ogrody oferują piękne widoki na góry, las i jezioro Alpsee. Podczas przejażdżki po okolicy można zobaczyć malowniczy kościół pielgrzymkowy św. Kolomana z górami w tle, położony w pobliżu miejscowości Schwangau.

Zamek Harburg

Zamek Harburg to wspaniały zamek i twierdza, położone w średniowiecznym mieście Harburg. Malownicze miasto, położone nad rzeką Wörnitz, jest celem turystycznym na słynnym Szlaku Romantycznym w Niemczech. Zamek Harburg, dawniej królewska siedziba Hohenstaufenów, został zbudowany na wzgórzu nad rzeką Wörnitz w X i XI wieku. Hrabia Oettingen stał się właścicielem zamku w XIII wieku, a następnie arystokratyczna rodzina Oettinger-Wallerstein. Obecnie zamek jest własnością Fundacji Charytatywnej Księcia Oettinger-Wallerstein. Wycieczki z przewodnikiem zwiedzają kościół św. Michała, mury obronne z sześcioma wieżami, wieżę więzienną i loch. Zamek został zaprojektowany z centralnym dziedzińcem oferującym piękne widoki na strukturę twierdzy.

Rothenburg ob der Tauber

Rothenburg ob der Tauber to magiczne średniowieczne miasto położone nad brzegiem rzeki Tauber. Odrestaurowane po II wojnie światowej miasto położone jest wzdłuż słynnego niemieckiego Szlaku Romantycznego. Stare Miasto otoczone jest kamiennymi murami obronnymi z 42 wieżami i sześcioma bramami. Brama Spital (Spitaltor) i wieża służą jako południowe wejście do Starego Miasta. Znajdująca się na wschód od Starego Miasta Brama Röder (Rödertor) pochodzi z XIV wieku i oferuje panoramiczne widoki wzdłuż murów miejskich. Brama Klingentor to ufortyfikowana brama północna zbudowana w latach 1395-1400 i zintegrowana z XV-wiecznym kościołem św. Spacer po brukowanych uliczkach miasta ujawnia niezwykłe domy z muru pruskiego z dachami pokrytymi czerwoną dachówką. Plönlein (Mały Rynek), punkt orientacyjny Starego Miasta, znajduje się na skrzyżowaniu dwóch ulic. Dom z muru pruskiego i dwie wieże murów miejskich, Wieża Sieberska (Siebiersturm) znajdują się po lewej stronie, a Wieża Kobolzeller po prawej. Spacer ulicą Schmiedgasse prowadzi do Domu Mistrza Budowlanego (Baumeisterhaus), renesansowego domu i sklepu mistrza budowlanego Rothenburga, Leonharda Weidmanna. Marktplatz (Rynek) prezentuje domy z muru pruskiego, fontannę Marktplatz i XIII-wieczny Rathaus (Ratusz). Wspinaczka na szczyt wieży ratuszowej odsłania panoramę Starego Miasta i doliny Tauber. Ratusz składa się z części zbudowanych w stylu gotyckim, części renesansowych zbudowanych w 1578 roku i innych części w stylu barokowym. Pobliska Tawerna Radnych, znana jako Ratstrinkstube, została zbudowana w 1466 roku i posiada słynną wieżę zegarową, która wybija każdą godzinę, celebrując miejską „Legendę o Mistrzowskim Przeciągu”. Legenda ta upamiętnia historycznego burmistrza, który uratował miasto przed zniszczeniem podczas wojny trzydziestoletniej. Położony w pobliżu Rathaus kościół św. Jakuba (Kirchengemeinde St. Jakob) został zbudowany w latach 1311-1485. Znajduje się w nim słynny Ołtarz Świętej Krwi, wygięty w drewnie przez Tilmana Riemenschneidera i 600-letnie barwione szkło. Na pobliskiej ulicy Herngasse znajduje się sklep bożonarodzeniowy Käthe Wohlfahrt z pięknymi ozdobami świątecznymi i tradycyjnymi drewnianymi dekoracjami. Kościół Franciszkanów, najstarszy kościół w Rothenburgu, prezentuje styl gotycki i ołtarz wyrzeźbiony przez Tilmana Riemenschneidera. Ogrody zamkowe (Burggarten) oferują wspaniałe widoki na Stare Miasto i historyczny most Tauber w dolinie Tauber. Położony w dolinie Tauber, na zachód od Starego Miasta, zamek Toppler został zbudowany w XIV wieku i był rezydencją byłego burmistrza, Heinricha Topplera. Rothenburg ob der Tauber to urocze miasto z wieloma atrakcjami i lokalami gastronomicznymi, w tym Zur Höll na Burggasse, średniowieczną winiarnią i tradycyjną restauracją w Romantik Hotel Markusturm.

Ulubione Przygody

Zugspitze i Garmisch-Partenkirchen

Zugspitze, część gór Wetterstein w Północnych Alpach Wapiennych, jest najwyższym szczytem górskim w Niemczech. Zugspitze ma wysokość 2 962 metrów nad poziomem morza i stanowi granicę między Niemcami a Austrią. Znajdują się na nim trzy lodowce: Północny Schneeferner, Höllentalferner i Południowy Schneeferner. Na szczyt można dostać się kolejkami linowymi w Austrii i Niemczech. Bezpośrednie pociągi z dworca kolejowego München Hauptbahnhof do dworca kolejowego Garmisch-Partenkirchen odjeżdżają co godzinę i trwają około 1 godziny i 20 minut. Po przybyciu pociągiem na dworzec kolejowy Garmisch-Partenkirchen, odwiedzający przechodzą w niewielkiej odległości do bawarskiej kolei Zugspitze (Bayerische Zugspitzbahn), stacji kolei zębatej. Pociągi zębate odjeżdżają z Garmisch-Partenkirchen, prowadzą do stacji doliny Eibsee i dalej do płaskowyżu Zugspitz (Zugspitzplatt) na wysokości 2600 metrów. Zugspitze Glacier Cable Car (Gletscherbahn), kolejka linowa o długości 1000 metrów, łączy płaskowyż Zugspitz (Zugspitzplatt) z górną stacją Zugspitze. Alternatywnie, odwiedzający mogą zejść z kolejki zębatej na stacji doliny Eibsee (lub przyjechać samochodem) i wsiąść do Seilbahn Zugspitze, najnowocześniejszej kolejki linowej Zugspitze. Kolejka linowa odjeżdża ze stacji doliny Eibsee na wysokości 998 metrów i dociera do górnej stacji Zugspitze na wysokości 2944 metrów, oferując 360-stopniowy widok na góry. Położona na szczycie Zugspitze restauracja Panorama 2962 serwuje specjały z regionu alpejskiego i wychodzi na wspaniałą panoramę górskich szczytów. Położone u podnóża gór Garmisch-Partenkirchen jest uroczym miastem i miejscem wypoczynku w Alpach Bawarskich. Garmisch-Partenkirchen to popularny ośrodek sportów zimowych, który był gospodarzem Zimowych Igrzysk Olimpijskich w 1936 roku. Miasto zostało założone w 1935 roku, łącząc stylowe miasto Garmisch i urocze bawarskie miasto Partenkirchen. Krajobraz gór i doliny tworzy zapierającą dech w piersiach scenerię. Alpejskie miasteczko szczyci się ładnymi alejkami, ogródkami piwnymi, zabytkowymi kościołami i misternie malowanymi domami ozdobionymi kwiatami. Alte Pfarrkirche St. Martin to stary kościół w Garmisch, którego początki sięgają XIII wieku. Garmisch-Partenkirchen jest idealną bazą wypadową do jazdy na nartach, wspinaczki, wędrówek do wąwozu Partnach (Partnachklamm) i podziwiania autentycznej Bawarii.

Wybrane Dania

Kuchnia Bawarska

Bawaria ma żywą kulturę, zachwycający alpejski krajobraz i obfitą kuchnię. Sąsiednie kraje Austrii i Czech oraz zróżnicowane regiony Niemiec przyczyniły się do odrębnego charakteru kuchni bawarskiej. Bawaria jest uwielbiana za swoje sezonowe festiwale i targi, takie jak Octoberfest w Monachium i jarmarki bożonarodzeniowe. Festiwal Octoberfest rozpoczął się jako świętowanie małżeństwa księcia Ludwika i księżniczki Therese von Sachsen-Hildburghausen w październiku 1810 roku. Uroczystości zostały zorganizowane dla mieszkańców Monachium na polach poza bramami miasta, wraz z jedzeniem, piwem i wyścigami konnymi. Octoberfest stał się corocznym festiwalem w Monachium i szeroko rozpoznawalnym festiwalem na całym świecie. Piwo jest synonimem niemieckiej kultury, powszechnie spożywanym przez cały dzień. Historycznie piwo było nazywane płynnym chlebem i nie było uważane za napój alkoholowy. Weiβwurst (biała kiełbasa) to tradycyjna bawarska kiełbasa z cielęciny, wieprzowiny i przypraw. Biała kiełbasa jest gotowana i podawana ze słodką musztardą. Precle, często podawane z Weiβwurst, są pokryte solą, mają miękką konsystencję i są przepyszne. Golonka wieprzowa (Schweinshaxe), kwintesencja niemiecko-bawarskiego przysmaku, jest zwykle pieczona na grillu, dzięki czemu mięso jest delikatne, a skórka chrupiąca. Haxnbauer im Scholastikahaus (kuffler.de/en/restaurant/haxnbauer), tradycyjna bawarska restauracja na Starym Mieście w Monachium, serwuje wyjątkowo pyszną golonkę, grillowaną na węglu drzewnym z drewna bukowego. Restauracja Südtiroler Stuben (schuhbeck.de/pages/suedtiroler-stuben), kulinarny klejnot na Starym Mieście, serwuje wysokiej klasy kosmopolityczną i nowoczesną kuchnię bawarską. Okoń morski i owsianka ze szczypiorkowym pesto i zielonymi szparagami to idealna równowaga smaków i tekstur. Kaiserschmarrn, tradycyjny deser przygotowywany w Bawarii, Austrii i innych byłych regionach Cesarstwa Austro-Węgierskiego, to puszysty naleśnik z mąki, mleka, jajek i cukru. Kaiserschmarrn piecze się na maśle, kroi na nierówne kawałki i posypuje cukrem pudrem. Restauracja Südtiroler Stuben serwuje doskonały Kaiserschmarrn z kompotem żurawinowym, sosem jabłkowym i sosem waniliowym. Schneebälle (kula śnieżna) to kolejny pyszny bawarski deser. Schneebälle, specjalność Rothenburg ob der Taube, to słodkie ciasto w kształcie kuli o chrupiącej konsystencji. Kruche ciasto jest smażone w głębokim tłuszczu i posypane cukrem pudrem lub pokryte cukrem cynamonowym, czekoladą lub innymi smakami.

Wybieramy kilka naszych ulubionych restauracji, które specjalizują się w tradycyjnej i nowoczesnej kuchni bawarskiej.

Restauracja Pfistermuehle (pfistermuehle.de/en), położona w pobliżu Marienplatz na Starym Mieście w Monachium, serwuje wyrafinowane dania kuchni bawarskiej w zabytkowym budynku ze stylowymi jadalniami.

Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant (schwarzreiter-muenchen.de), restauracja mieszcząca się w Hotelu Vier Jahreszeiten Kempinski Munich, serwuje wysokiej klasy i innowacyjne dania kuchni bawarskiej.

Spatenhaus (kuffler.de/en/restaurant/spatenhaus), restauracja położona w pobliżu Bawarskiej Opery Państwowej (Bayerische Staatsoper), serwuje tradycyjne dania kuchni bawarskiej.

Hofbräuhaus (hofbraeuhaus.de/en/welcome.html), słynna bawarska tawerna w samym sercu Monachium, serwuje tradycyjne dania kuchni bawarskiej. Goście mają okazję posłuchać bawarskiej muzyki w pięknej jadalni ozdobionej ręcznie malowanymi sufitami i wspólnymi stołami.

Preferowane Hotele

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Munich

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Munich to pięciogwiazdkowy luksusowy hotel położony w centrum Monachium. Hotel mieści się w zabytkowym budynku i oferuje przestronne pokoje oraz eleganckie apartamenty. W ekskluzywnej restauracji Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant serwowane są znakomite dania nowoczesnej kuchni bawarskiej. Podwieczorek i desery z hotelowej cukierni serwowane są w atrakcyjnym holu Jahreszeiten. Hotelowe luksusowe spa i kryty basen tworzą spokojną i relaksującą przestrzeń. Hotel położony jest przy ulicy Maximilianstrasse, w odległości spaceru od zabytków Monachium i luksusowych sklepów. Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Munich to luksusowy ośrodek w kulturalnym centrum Bawarii.