Sashimi z Kałamarnicy, Próbowanie Przysmaków z Wyspy Kiusiu

Kiusiu to najbardziej wysunięta na południe wyspa z głównych wysp Japonii. Odwiedzamy nadmorskie regiony Kiusiu i wielokulturowe miasto Fukuoka. Kiusiu to wspaniałe miejsce na wakacje, słynie z naturalnego piękna i wyjątkowej kuchni. Kuchnia Kiusiu to mieszanka wyrafinowanych dań wielodaniowych, regionalnych przysmaków i słynnych potraw ulicznych. Bogactwo różnorodnych ryb i owoców morza wyraźnie kształtuje gastronomię wyspy. Sashimi z Kałamarnicy to klasyczny japoński przysmak. Świeżą i półprzezroczystą surową kałamarnicę (Ika) podaje się na lodzie. Ten epikurejski przysmak to nabyty smak, świeży, niepowtarzalny, chrupiący i aromatyczny.